De eetbare tuin
Hello Garden biedt ook een breed assortiment eetbare vaste planten, de ‘Natuurlijke Kruiden’. Het zijn allemaal sterke planten die het goed doen in de moestuin, kruidentuin én in potten of bakken. Uiteraard kunt u de kruiden ook in de siertuin verwerken. Ze bloeien volop, geuren heerlijk in de avond, en zijn daarbij belangrijke planten voor bijen en vlinders.
Van de Hello Garden kruiden kunt u het hele seizoen blijven plukken. De planten hebben een goed ontwikkeld wortelgestel waardoor de planten na knippen steeds opnieuw uitgroeien.
U kunt de bladeren en bloemen gebruiken in gerechten, of er thee van trekken. Naast kruiden zijn er overigens nog veel meer eetbare vaste planten. Zoals bijvoorbeeld viooltjes of Hostablad, in een salade.
Net als alle Hello Garden vaste planten zijn de kruiden PlanetProof gecertificeerd. Dit betekent dat ze duurzaam zijn geteeld zonder chemische middelen.
Tips voor kruidenplanten
- Geen ruimte voor een aparte moestuin, of vindt u een moestuin gewoon niet mooi? Maak dan een bloeiende, eetbare sierborder met deze planten.
- Praktisch alle planten van het thema ‘natuurlijke kruiden’ overleven reguliere Hollandse winters.
- Gebruik een plantafstand van 30 cm of 5-7 planten per vierkante meter.
- Een goede bemesting zorgt voor gezonde en frisse planten, zodat u mooie bloemen en bladeren kunt oogsten.
Top 10 kruidenplanten
| Bieslook | Allium schoenoprasum |
| Bonte tijm | Thymus vulg. ‘Silver Posie’ |
| Echte marjolein | Origanum vulgare |
| Echte salie | Salvia officinalis |
| Keukentijm | Thymus vulg. ‘Faustini’ |
| Kruiprozemarijn | Rosmarinus lavandulaceus |
| Maggiplant | Levisticum officinale |
| Marokkaanse munt | Mentha spic. ‘Moroccan’ |
| Melisse | Melissa officinalis |
| Rozemarijn | Rosmarinus officinalis |
